Een gezonde leefstijl

De laatste jaren zijn sapjes en smoothies populairder dan ooit. Zo zijn er talloze diëten gebaseerd op de vitaminerijke vloeistoffen en worden deze gezien als een essentieel ingrediënt van een gezonde levensstijl. Sterker nog: er bestaan zelfs volledige sapkuren waarmee je je lichaam zou kunnen ontgiften. Werkt deze vorm van ‘resetten’ en belangrijker nog: is het gezond om gedurende een bepaalde periode uitsluitend op groenten- en fruitsappen te leven? Dat lees je hieronder.

Het verschil tussen een sap en een smoothie

Net als dat sapcentrifuges en blenders verschillend zijn, kennen ook de uitkomsten een aantal belangrijke verschillen. Hieronder zijn de twee substanties met elkaar vergeleken. Het een is niet per definitie beter of gezonder dan het ander, want beiden zijn - mits de juiste ingrediënten gebruikt worden - heel gezond. Wil je zoveel mogelijk voedingsstoffen per milliliter? Dan biedt een sapcentrifuge een goede uitkomst. Wil je een meer verzadigde maaltijd, bijvoorbeeld ter vervanging van het ontbijt of de lunch, dan wordt hiervoor een blender aangeraden. Een smoothie boordevol groenten, fruit en water of zuivel is vitamine- en vezelrijk en zorgt dat je lang verzadigd blijft.

Een sap of juice…

is geconcentreerder

bevat meer vitamines per 100 milliliter

zorgt voor een snelle en grotere opname van voedingsstoffen

bevat meer suikers en calorieën

Een smoothie…

bevat de hele vrucht inclusief vezels

is goed voor het darmstelsel dankzij niet-oplosbare vezels

zorgt voor een langzame vertering

 

''Twee ons groenten en twee stuks fruit, dan houd je het een heel stuk langer uit.''

Ongeacht of je een sapje of een smoothie maakt, wordt het aanbevolen om zoveel mogelijk (blad)groenten te gebruiken. Je kunt hierbij denken aan spinazie, boerenkool, waterkers en snijbiet. Hierin zitten veel voedingsstoffen (micronutriënten, vitaminen en mineralen) wat onder meer bijdraagt aan je energieniveau, je weerstand en je groei. Niet voor niets luidt de bekende slogan al jaren “Twee ons groenten en twee stuks fruit, dan houd je het een stuk langer uit.” Het is wel belangrijk om voldoende te blijven afwisselen in de producten die je gebruikt, omdat iedere groenten- en fruitsoort zo zijn eigen voordelen heeft. Wanneer je bepaalde gezondheidsklachten ervaart, is het daarom goed om te bekijken welke voedingsstoffen kunnen bijdragen aan het verminderen ervan. Soms is de oplossing dichterbij dan je denkt, bijvoorbeeld door het drinken van een dagelijkse sap of smoothie.

Slow juicer vs. fast juicer

De sapcentrifuges van Solis zijn zogeheten fast juicers. Hieronder lees je de grootste verschillen ten opzichte van de slowjuicer, een veelgebruikte term in gezondheidsland. Het percentage voedingsstoffen dat behouden blijft, is nagenoeg gelijk bij het gebruik van een slowjuicer en fast juicer. Enkel bij vitamine A wint de fast juicer terrein. Vitamine C blijft daarentegen beter behouden in een fast juicer. Bij de overige, geteste voedingsstoffen (calcium, magnesium, kalium) zijn er geen of minimale verschillen geconstateerd.

Een fast juicer…

kan ongesneden stukken groenten en fruit verwerken

is geschikt voor harde groenten- en fruitsoorten zoals wortels en appels

perst sneller waardoor er netto minder verhitting optreedt

creëert één liter vers sap binnen één minuut

Is een sapkuur gezond?

Het klinkt heel verleidelijk: een sapkuur waardoor je in een aantal dagen volledig van je suikerverslaving af bent. Je lichaam wordt gereset en je voelt je frisser en energieker dan ooit. Je verliest wellicht zelfs wat gewicht. Op de vraag of een sapkuur - waarbij je gedurende een aantal dagen uitsluitend bepaalde vruchtensappen consumeert - gezond is, is er echter maar één juist antwoord: nee. Dit klinkt harder dan het is. Een sap, bestaande uit verse groenten- en fruitsoorten, is heel gezond. Enkele dagen sapvasten kan nog niet zoveel kwaad. Je lichaam heeft immers nog reserves om deze korte periode te overbruggen. Wanneer je echter langer dan drie dagen uitsluitend sappen drinkt, begint het tekort aan koolhydraten zijn tol te eisen en worden de eiwitten uit je eigen spierweefsel afgebroken. Omdat je tijdens een sapkuur over het algemeen minder calorieën nuttigt (gemiddeld genomen 600 tot 1000 calorieën per dag) dan je daarvoor deed, is het logisch dat je wat gewicht verliest. Dit is voornamelijk vocht. En zodra je je gewone eetpatroon echter weer oppakt, zul je dit ook terugzien aan het cijfer op de weegschaal. Kortom: teveel in het extreme is niet gezond. Een dagelijks sapje is gezond, dagenlang sappen niet.

 

Het is vooral belangrijk om een levensstijl te hanteren die je op de lange termijn volhoudt. Voeg bijvoorbeeld een gezonde sap of smoothie toe om te garanderen dat je - op een eenvoudige en smakelijke wijze - de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamines binnenkrijgt, maar sla ook je favoriete lekkernij(en) niet over.  Het leven draait immers om een goede balans. Wist je bijvoorbeeld dat je vers citroensap, verkregen met een citruspers, uitstekend kunt gebruiken voor een cocktail?

 

Smoothie recepten

Duis mollis, nulla eget tempus varius, nibh lorem interdum purus, sit amet euismod massa diam et erat. Maecenas vel sodales sapien. Donec finibus leo in volutpat ullamcorper. Donec elementum nulla in lectus semper faucibus. Suspendisse potenti. Phasellus facilisis ullamcorper diam a malesuada. Nunc venenatis dictum magna, vel interdum metus aliquet condimentum. Integer vitae laoreet libero. Phasellus risus nibh, ullamcorper at porttitor non, dapibus ac ipsum.

Aardbeien smoothie

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam quis est ut ante fermentum

Bekijk recept

Honey-nut smoothie

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam quis est ut ante fermentum

Bekijk recept

Berry-bomb

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam quis est ut ante fermentum

Bekijk recept

Vitamineboost

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam quis est ut ante fermentum

Bekijk recept

Oatmeal smoothie

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam quis est ut ante fermentum

Bekijk recept

Kiwi smoothie

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam quis est ut ante fermentum

Bekijk recept

Chocolade milkshake

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam quis est ut ante fermentum

Bekijk recept

Aardbei-yoghurt smoothie

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam quis est ut ante fermentum

Bekijk recept
 
Juice/Blend
Solis Juice Fountain Compact

Solis Juice Fountain Compact

De Solis Juice Fountain Compact is de nieuwste innovatie op het gebied van de Solis sapcentrifuges. Deze compacte en krachtige hogesnelheidsjuicer voorziet jou binnen een mum van tijd van een sapje boordevol vitaminen.
Adviesprijs € 259,90
Product bekijken
Solis Juice Fountain Pro

Solis Juice Fountain Pro

Deze solide en krachtige sapcentrifuge is ideaal voor vele gezonde en bovenal smaakvolle sapcombinaties.

Adviesprijs Normale prijs € 399,90 Speciale prijs € 299,90
Product bekijken
Solis Extreme Power Blender Pro

Solis Extreme Power Blender Pro

De SOLIS Extreme Power Blender Pro is een echte alleskunner: van roeren, mixen en hakken tot mengen, pureren en malen. Met het krachtige vermogen van 2.200 Watt en het ingenieuze Kinetix® control messensysteem worden alle ingrediënten probleemloos verwerkt tot een smaakvol eindproduct.

Adviesprijs Normale prijs € 599,90 Speciale prijs € 399,90
Product bekijken
Solis Power Blender To Go

Solis Power Blender To Go

De Solis Power Blender To Go is een super geniale persoonlijke blender, welke fruit, groenten, noten en groene bladeren verpulverd tot een heerlijke smoothie.

Adviesprijs Normale prijs € 249,90 Speciale prijs € 179,90
Product bekijken
SOLIS Perfect Blender Pro

Solis Perfect Blender Pro Silver

De high-tech SOLIS Perfect Blender Pro is uitgevoerd met het ingenieuze Kinetix® control messensysteem waarmee zelfs het diepst gevroren fruit wordt omgetoverd tot een smaakvolle, gladde smoothie. Maar, dit innovatieve apparaat kan nog veel meer.

Adviesprijs Normale prijs € 249,90 Speciale prijs € 199,90
Product bekijken
Solis Extreme Power Blender Pro

Solis Extreme Power Blender Pro

De SOLIS Extreme Power Blender Pro is een echte alleskunner: van roeren, mixen en hakken tot mengen, pureren en malen. Met het krachtige vermogen van 2.200 Watt en het ingenieuze Kinetix® control messensysteem worden alle ingrediënten probleemloos verwerkt tot een smaakvol eindproduct.

Adviesprijs Normale prijs € 599,90 Speciale prijs € 399,90
Product bekijken
Solis Power Blender To Go

Solis Power Blender To Go

De Solis Power Blender To Go is een super geniale persoonlijke blender, welke fruit, groenten, noten en groene bladeren verpulverd tot een heerlijke smoothie.

Adviesprijs Normale prijs € 249,90 Speciale prijs € 179,90
Product bekijken
SOLIS Perfect Blender Pro

Solis Perfect Blender Pro Silver

De high-tech SOLIS Perfect Blender Pro is uitgevoerd met het ingenieuze Kinetix® control messensysteem waarmee zelfs het diepst gevroren fruit wordt omgetoverd tot een smaakvolle, gladde smoothie. Maar, dit innovatieve apparaat kan nog veel meer.

Adviesprijs Normale prijs € 249,90 Speciale prijs € 199,90
Product bekijken